蛋挞是在我们的日常生活中会吃的一种食物,但是关于这两个字蛋挞的正确读音很多人都读错了。最近关于蛋挞的正确读音则是登上热搜,原因是因为很多人都读错了,那么,蛋挞的正确读音是什么?
蛋挞的正确读音
今天有人说,澳门“蛋挞”读音是dàn tà不是dàn tǎ。蛋挞,其实正确的读音是dàn tà,好多人读成第三声,其实是不对的。我们都知道蛋挞很好吃,但是大家知道蛋挞的由来吗?虽然,蛋挞表面看起来像西式甜点,其实蛋挞的起源广州。在1920年代的广州,当时各大百货公司竞争激烈,为了吸引顾客,各家百货公司的厨师,每周都会设计一款甜点,蛋挞正是这个时候在广州出现。
蛋挞的正确读音
蛋挞其实属于“粤菜”中的甜点。而麦当劳则是西式快餐,西式快餐中则以各种“派”为特色,所以在麦当劳只能买到各种“派”,蛋挞则还没有被引进哦。初时茶餐厅的蛋挞都比较大,一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。我国香港特区的不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔(小型蛋挞)。Laura Mason在提出,早在中世纪,英国人已利用奶品、糖、蛋及不同香料,制作类似蛋挞的食品。有指蛋挞亦是中国17世纪的满汉全席中第六宴席的其中一道菜式。