提到任泉，许多人心中都记得他是那个风度翩翩的年轻书生，不论是古装还是现代装扮，任泉的气质都让人如沐春风，没有一点世俗尘埃之气。当年在《少年包青天》中饰演公孙策的他，收获了一大批忠实粉丝，以至于到今日，观众们都还记得他演的这个角色。
任泉骨子里是一个敢闯敢拼的大丈夫。其实在上学期间，任泉的表演功底就很不错，常常与好友李冰冰一起外出拍戏。
只不过当时他们都是学生，还是以学业为主，毕业后任泉发现身边的人都非常喜欢吃辣，于是又有开餐厅的想法，不过家人和朋友都不支持，作为一个上海戏剧学院毕业出来的学生，不做演员实在浪费。
不过任泉下定了决心，他非常看好开餐厅的前景，于是便向两位好友借了几万块，其中一个就是李冰冰。
那时候，任泉一边拍戏，一边准备餐厅开张，他是个行动派，决定好的事情便想马上落实。开店资金不多，所以从店面设计到装修，他都是亲自参与完成的，这家餐厅开张后生意特别火爆，后来还开了几家分店。
在做生意上，任泉尝到了成功的甜头，他除了开餐厅，还投资了不少企业和公司，还曾在多年前入股华谊娱乐，最后翻了15倍。
在那段时间里，生意与演戏共同进行，但这两条道路都发展得非常好，任泉接演的许多戏都很出名，比如《神话》、《都是天使惹的祸》、《新亮剑》、《笑傲江湖》等等热播剧。
