演员安以轩在澳门取麦当劳外带饮品时被烫伤，麦当劳（中国）发微博致歉并表示，他们已向相关市场转达提醒，避免此类事件再次发生。
7月8日早上，演员安以轩在微博发文称，作为孕妇的她在取出麦当劳外卖中的奶茶时，奶茶掉出并翻倒在身上，导致被烫伤。安以轩质疑麦当劳将高温热饮装进薄薄的纸袋的做法。“没有环保杯架，甚至连块厚纸板都没有垫在下面。”
节选自@安以轩 博文
图自@安以轩
同日，金拱门（中国）有限公司通过官方微博@麦当劳回应称，麦当劳已向顾客表达了诚挚歉意。
麦当劳回应称，前述产品并非内地麦当劳产品，他们已向相关市场转达提醒，避免此类事件再次发生。该回应称，在中国内地，他们有标准操作规范防止饮料打翻，如为外带饮料加装塑料袋。该条回应的配图显示，内地麦当劳的外带饮料有塑料袋保护，以防打翻。
安以轩在前述微博文章中称，烫伤事件发生在半个月前，当时她点完麦当劳外卖，从纸袋子中拿出两杯热奶茶时，两杯奶茶同时从纸袋底部掉出、翻倒在她身上。“我因有身孕行动不便，又怕地上湿滑跌倒，不敢大动作跳开，100度沸水冲泡的高温热饮就这样在我手上腿上和肚子上流散开了……大腿内侧烫伤留下的疤痕，至今难消。”
她称，想向麦当劳还有更多的餐饮企业建议，提高对热饮外带安全性的重视。
麦当劳回应后，安以轩于7月8日晚间再次发微博回应称，看到大家对于她在澳门遇到的烫伤事件的关心。她以前未曾注意，同一个品牌在每个地方的外带包装会不一样。
资料显示，中国内地、香港及澳门地区的麦当劳餐厅的均由金拱门（中国）有限公司经营和管理。
此外，麦当劳在中国台湾地区业务最早由美国麦当劳直接经营，2017年起，经营权出售给台湾国宾饭店总经理李昌霖成立的德昱资本，德昱资本此后成为其台湾地区特许经营商；后来又从台湾麦当劳餐厅股份有限公司，更名为和德昌股份有限公司。
为什么说麦当劳有责任？
微信公众号“国是直通车”认为，安以轩作为客户下单选购麦当劳外卖产品，双方之间形成了买卖合同关系。
在该法律关系中，麦当劳作为出售方，负有妥善包装、运输产品的合同义务，外卖模式并不导致卖方豁免该项责任。
因此，安以轩作为客户，可以直接选择起诉麦当劳，以其违反上述合同义务为由，要求其承担违约责任。
至于麦当劳与外卖骑手或平台之间的责任分担，可在麦当劳对安以轩履行完相应违约责任后，另行起诉解决。
关于怎么承担违约责任，根据我国合同法的相关规定，安以轩可向其主张采取补救措施、赔偿损失两种形式的违约责任，即重做、更换饮料或者退还饮料所对应的价款，以及赔偿因烫伤所产生的直接损失，包括医疗费、交通费、误工费等。
为什么应按侵权追责？
在实践中，像安以轩这样的受害人多倾向于选择通过主张侵权责任维护自身的合法权益。这是因为相比合同违约责任，侵权责任在类似人损案件中的法律关系、法律事实以及法律后果更为直接明了。
其一，侵权责任更容易证明。结合监控视频以及安以轩后续就医的诊断证明，可以认定侵权行为、损害后果以及两者之间存在因果关系。
其二，侵权人较为明确。本次事件中麦当劳与外卖骑手是共同侵权人，受害者可选择在诉讼中一并起诉。在能够确认责任大小的情况下，侵权人各自承担相应的责任，如难以确定责任大小的，则平均承担赔偿责任。
其三，受害者主张损害赔偿的项目更为明确。根据我国侵权责任法的相关规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如若造成残疾或死亡的，还应赔偿残疾生活辅助具费和残疾赔偿金，或者丧葬费和死亡赔偿金。
编辑|赵云 王嘉琦
每日经济新闻综合新浪微博、澎湃新闻、国是直通车等
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