中餐厅3,争执不断:到底谁的错 中餐厅第三季从7月下半月就已经开播了,到目前为止已经播出三期,但就目前三期来看,节目中状况百出,合伙人之间也是争执不断,矛盾众多,完全不像前两季的和气。自从这季开播以来就遭到网友的纷纷吐槽。尤其是店长黄晓明更是网友的吐槽对象,很多网友都说黄晓明完全没有当店长的能力,才导致整个中餐厅矛盾不断。本人也可以说是中餐厅的粉丝吧,每一季的每一期我全部都看过,于是在看到这些槽点之后呢,我也是专门仔细地去看了中餐厅第三季,以此来仔细分析一下这些矛盾和冲突究竟问题出在哪里,又是谁的错导致的。接下来我们就来捋一捋。
中餐厅3
首先,从目前的三期来看,确实是矛盾众多。不过一个团队有矛盾是很正常的,重要的是团队要把这些矛盾协调好,问题解决好,这样的团队才会成为一个优秀的团队,才能创造出更高更好的价值。在这方面,个人认为黄晓明做的是不够好的。作为店长,管理层人员,对于团队要做的事情要有合理的分工和计划,也要有准确的目标。不仅如此,更要注意到团队是合作,协调各方面人的配合。很明显,黄晓明没有做到,而且他对于时间的管理也存在不合理的地方。
中餐厅片段
其次,我认为林大厨也是有很多不合适的地方。林大厨确实是一个很好的厨师,但是他也有厨师的通病:过分要求食物的完美。林大厨有自己厨师的骄傲和需求,但是他没有看到现在的情况很糟糕,他在餐厅没有启动资金的情况下,依然要求各种食材,致力做到尽善尽美,但在这种情况下是很难实现的。财务上的匮乏也是一大矛盾点。