现在人越来越注重养生,而食疗养生最为常见。也就是通过吃来对我们身体进行保养,今天小编就来告诉大家有哪些养生食谱适合我们动手试一试
养生食谱干法大全有哪些?
一. 养生鸡汤
资料:
鸡一只,雪莲花少许,扁豆少许,薏仁少许,百合少许,芡实少许,山药少许,玉竹少许,姜片少许,盐少许
干法:
1.把鸡洗洁,剁小块。用滚水焯一下去除杂质和血沫
2.而后与姜片以及药材共炖1-2小时,加盐调味,即可
小窍门
用文火渐渐地熬。使食物的养分因素灵验地融化在汤水中。搁几片姜,通过文火渐渐煲上几个小时后,姜去寒暖胃的功效与它私有的味讲实脚融入个中。火没有要过大,启锅后,小火缓炖即可。
煲汤时忌半途增添冷水,由于正加热的肉类遇冷中断,卵白质没有易融化,汤便遗失了本有的鲜香味。共时也忌早搁盐,由于早搁盐能使肉中的卵白质凝结,进而使汤色发暗,浓度没有够。
二、养生玉米排骨汤
资料:
排骨,玉米,红枣,枸杞子,参片,生姜,香菜,盐,鸡精
干法:
1.排骨切块,去血,洗洁。凉水搁入锅中水启后捞出,血水倒掉。
2.起锅搁水,搁入红枣、枸杞子、参片、生姜。
3.水启后搁入排骨、玉米、过量的盐炖二个小时安排。
4.闭火,搁入鸡精、香菜即可。
三、百合莲子瘦肉汤
简介
百合是润肺、安神、美容、抗癌的滋养好品,秋季食用更有滋阴养肺的功效,莲子的矿物资含量十分丰厚,食疗功效有养心神,益肾气,健脾胃,此汤还配搭了少许枸杞和瘦肉,又补肾又减少了卵白质的摄入,是一款秋季滋阴、润燥的养生汤。
资料
搞莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml。
干法
1、瘦肉且薄片、百合洗洁掰成小片;
2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟;
3、砂锅中搁入高汤、姜片、去芯莲子烧启后转效验煮到莲子软、熟;
4、搁入瘦肉大火煮5分钟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、加盐调味,闭火。
春季养生食谱有哪些?
猪血菠菜汤
取猪血500克,切成片,菠菜500克,洗洁割断,共煮汤调味食用,每曰或者隔曰1次。此汤是具备补而兼通供销,体弱及老翁便秘、痔疮便血者最宜食用。
芹菜粥
大米250克,加过量水,煮至半熟状,再介入洗洁切碎的连根芹菜120克,煮粥至熟食用。春季既是芹菜洪量上市,又是肝厨子痛和高血压病的好发时代,食用芹菜粥,不妨清肝热,落血压,止晕。
竹叶粥
淡竹叶搞品15克(鲜品竹叶30克),生石膏30克,粳米60克,白砂糖过量。先将竹叶、石膏共搁入沙锅内,加水5碗,煎至4碗,去渣取汁,后下粳米干米干粥,待熟烂,入糖搅匀即可。每曰食1次,连服3~5曰,具备清热生津、除烦止渴、利尿消肿、解毒的功效。主治温热病。症睹口渴多饮,心烦,目赤,舌红,苔黄,脉树或者宏大,辱骂生疮溃烂,尿黄,以及诸热毒肿,发背痈疽等。
葱白大蒜汤
葱白500克,大蒜250克,将葱白洗洁切段,大蒜去皮砸碎,二者置入锅中,加水2公斤,煮沸15分钟即可。可供家里多人饮用,每人屡屡饮1茶杯,每曰服3~4次。具备截表通阳祛邪之功效,适于防止流通性伤风,或者有挨喷嚏、头痛、肌肉酸痛等伤风初期症候者服用。
养生的食物有很多种,有可以健脑益智、抗衰老、有益心脏、治疗失眠等等的功效。我们应该选择合适自己的养生食谱,让我们的身体越来越健康!