今天是星期二，也是一个晴天。从上班一直忙到下班，是最忙的一天了，手上还起了一个泡。早餐吃了玉米大米粥、鲜玉米、牛奶、鸡蛋，蔬菜都没空去弄点吃，终于体会到什么是忙乱了。
两餐之间还是抽出一分钟的时间，吃了半个火龙果，两个无花果。
午餐吃了米饭、炒豆芽、炒四季豆、炸平菇、炒菜心、蒸南瓜。
平菇属于人工种植的菌藻类食物，每100克中含有：蛋白质1.9克、脂肪0.3克、碳水化合物2.3克、膳食纤维2.3克、维生素A2.0微克、维生素B1 0.06毫克、维生素B2 0.16毫克、维生素C4.0毫克、维生素E0.8毫克、钙5.0毫克、磷86毫克、钾258毫克、镁14毫克、铁1.0毫克、锌0.61毫克、硒1.07微克。
晚餐吃了米饭、黄豆腐、炒蘑芋、蒸南瓜。
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