海参也不适于与醋一起食用,醋能中和海参的营养成分；年龄太小的儿童最好少吃海参，体格答虚弱的儿童可以适当多吃；脾虚、痰多者也应少用或禁用海参，不消化，加重肠胃肝脏负担；夏天不宜吃海参是错误的,人们认为海参火大，内夏天食用火上加火，容易生病，其实不然；感冒未愈、咳嗽多痰、腹泻等病人也不宜食用海参；肝肾功功能不好的人，比如 乙肝 患者、肾炎患者都不适合用海参滋补。
吃海参有什么好处？长期吃海参对于人体的保健还是挺好的，海参确实是具有很高的营养价值，就是因为海参的功效深为人知，所以越来越多的人都用海参来滋补身体。海参的营养成分也很多，是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，含有丰富的微量元素，长期吃海参有什么好处能够滋阴补血，健阳润燥，调经，养胎，利产等功效，所以，女人们应当适当吃一些海参。当然海参也是不能吃太多的，因为任何事情都是物极必反，所以我们吃海参要也适量。
