“三伏天”就这样吃,“3多、2少、1禁”,身体健康,更舒服
“三伏天”是指每年夏至日后,第3个庚日起,持续到立秋后的第二个庚日为止,共分为3个阶段:其中前10天为“初伏”;某10天为“末伏”;中伏时间每年是不固定,有些时候是10天,有些时候是为20天。
2020年从阳历7月16日入伏,到8月24号结束,共计40天,为最长版“三伏天”。
三伏天为一年之中最为炎热的季节,加上雨水比较多,空气湿度也很高,气压较高,所以人体感觉会很不舒服。加上人们为了更好的避暑,喜欢吃冰冻食物,下河洗冷水澡,出汗多,经常出入空调房等因素,身体容易招惹湿气,从而引发一些疾病或留下一些病根。
所以在生活方面,我们应该更注意些,避免生病。同时合理利用三伏天高温的优势,调理身体,从而起到“冬病夏治”的目的。
“三伏天”饮食,注意“3多、2少、1禁”:
多喝水
天气炎热之后,人体出汗多,需要消耗更多的水分,所以夏天喝对水,比吃饭更重要。
一般来说,当人体缺水3%以上,才会感觉到口渴;当人体缺水达到5%,就会有心慌,头晕等不适反应;所以要养成良好的喝水习惯,不要等到口渴了才喝。
为了更好的养成喝水习惯,可以喝些绿茶或花茶等饮品。尽量不要喝冰水,尤其是中老年人;不要用喝饮料来代替喝水。
一般每天上午,包括早上起床,喝水在800毫升左右;下午(13点以后),喝水在1000——1200毫升左右,包括晚上睡觉前。
当然从事户外体力劳动,或体育锻炼的人,在锻炼的时候对水的需求量更大,要酌情处理,以上数据仅供能参考,出汗加多多人,在水里可以适当添加些盐分。
多吃清淡的食物
多喝些清汤,米粥或杂粮粥,越来可以通过饮食,给人体补充大量的水分。同时,也有助于人体消化吸收,减轻胃肠消化负担。
多吃新鲜的食材
夏季有很多应季的瓜果蔬菜,可以适当多吃些,因为应季瓜果蔬菜营养价值更高。比如苦瓜、丝瓜、西红柿等等;对于一些腌菜、干菜或其他加工类食材,要尽量少吃。
少吃重口味食物
烹饪方式以清蒸、水煮、白灼、卤、烩等方式为宜;尽量少吃煎炒炸等食物;少吃辛辣食物、烤烤以及火锅。
少吃冷冻食品
比如雪糕、冰棍、冰淇淋、冰冻瓜果、冷饮等食物,如果进食过多,容易导致脾胃功能下降,降低人体对营养物质的吸收率,同时还容易让人“上瘾”,形成生理以及心理上 的依赖。
很多人在夏天特别挑食,不仅是小孩子,成年人也是如此,大多是因生冷食物进食太多,所以每到进餐的时候,总喜欢吃些比较刺激的食物,才能激起食欲,其实对人体健康是没有帮助的。对于孩子或老年人,即使在常温下的瓜果,也不宜一次性吃太多,比如西瓜,一些小孩子就很难控制住诱惑,需要家长们监督。
禁烟酒
烟酒对人体健康是有害的,所以即使在平常时间,能够戒掉是最好的。
夏天,天气炎热之后,喝酒人体需要消耗更多的水分来稀释血液中酒精的浓度,所以人体更容易出现缺水的现象。
尤其是在早上或中午,喝酒之后,还需要去户外进行体力劳动,人体就会感觉到更加不适,容易中暑,从而给人体生命安全造成威胁。所以夏天喝酒容易醉,就是因为天气太热了,因此要戒酒为好。
对于酒精度很低的啤酒,理论上少喝一点是没有问题的。但是对于一个喝酒爱好者,很难做到合理,因为喝酒就是图一个痛快,要尽性,所以最好的控制方式就是戒掉。
除了饮食方面的需要多注意之外,还可以通过合理的睡眠,合理运动,晒太阳。通过人体出汗,以热逼寒,调理身体,恢复“阳气”,如此身体健康,感觉也会舒服很多。减少一些因为季节变化而容易导致的一些疾病,俗称“冬病夏治”,就是这个道理。