热热热,有没有感觉天气越来越酷热难耐了?
原来,是三伏天到啦。
所谓三伏天,是指一年中天气最热的一段时间,具体时间是每年阳历7月中旬到8月上旬,大概会持续30天左右,这段时间里,天气的特点是潮湿闷热,温度居高难下,人间火炉就是这个景象吧。
为了躲避三伏天的酷热,现代的很多人都喜欢躲在室内,吹着空调,喝着冷饮,这些行为很容易损伤人体的阳气,让外湿入里,引起身体的不适。
所以这个特殊的时期,我们尤其要固护我们的身体,传统医学认为,冬病夏治的最好时机就在三伏天,过好这三伏天,一年身体就会更加健健康康。
夏季养生,要从现在开始。
所以我要给大家推荐三伏天特别适合吃的三种瓜。
俗话说,越是平常普通的粮食,越能养人,它们的价值甚至超过了那些名贵的药材,所以推荐的这三种瓜,都是大家常见的菜,虽然普通,夏天吃却有意想不到的好处,大家千万不要错过。
第一瓜:苦瓜
俗话说,夏天吃苦,胜似进补。
这里说的苦,就是苦瓜了。
苦瓜虽然苦,但是它的营养价值却很高,它含有丰富的维生素,其中维生素c的含量很高,是黄瓜的14倍,维生素c具有预防坏血病,提高机体抵抗力作用。
苦瓜也含有丰富的膳食纤维素,含量是西红柿的3倍左右,膳食纤维素可以润肠通便,是便秘之人的福音。
苦瓜之所以苦,是因为含有苦瓜苷。传统医学认为,苦味清热,所以苦瓜具有清热解毒,滋阴止渴的作用,是药食两用的养生食材。
三伏天多火热,人多吃些苦瓜,就可以起到降火消暑的作用啦。
三伏天吃苦瓜的一般的做法是可以凉拌着吃,也可以炒来吃,看个人的喜好即可,如果觉得太苦,可以加点瘦肉来炒,这样可以更加美味哦。
有些人喜欢把苦瓜榨汁喝,也是很好的做法。不过苦瓜汁有降血糖的作用,不建议空腹的时候喝苦瓜汁哦。
第二瓜:冬瓜
冬瓜的含水量非常丰富,高达96%,夏季人体水分从汗液流失严重,多吃点冬瓜,就可以及时补充水分了。
冬瓜的含水量非常高,但是它却有一个在夏天非常好的功效,就是利尿作用。尿液中有很多人体代谢的废物,夏天尿液也容易浓缩,如果不能及时排出来,对身体是很不健康的。冬瓜利尿的过程中,夏天集聚在体内的湿气也容易排出来,少了湿气困扰,人也一身轻松。
冬瓜的营养价值主要在于它富含人体所需的各种氨基酸、维生素、矿物质。维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,矿物质中钾含量显著高于钠含量,属典型的高钾低钠型蔬菜,对需进食低钠盐食物的特殊人群非常适合。加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖也具有重要作用。
总而言之,夏季三伏天吃冬瓜,好处还是挺大的。
第三瓜:丝瓜
丝瓜味道清淡,淡中带甘,香嫩爽口,既可以作为蔬菜,也有药用价值,是夏季不可错过的养生瓜果。
丝瓜也可以清热解毒,利尿,扫除体内的湿气,三伏天中酷热难耐,胃口容易受影响,喝点丝瓜汤水,就可以消暑清热了。
丝瓜汁又有"美人水"的别称,因为丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,是不可多得的美容佳品。
三伏天养生讲究饮食清淡,身处自然,常吃这些清淡瓜果,记得防暑降温,快乐度过这个夏天,身体健健康康!