芡实,小小的粒,相信大家日常也认识,它可是煲汤利器,因为它的功效颇多,作用甚大,所以芡实也是食疗养生保健食品中的翘楚,人们对它的喜爱之情不可言喻!这期小编将为大家介绍一下芡实的神奇之处!
芡实的基本介绍
芡实,中药材,也是灌液植物。别名鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实等,为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。以颗粒饱满,均匀,粉性足,无破碎、干燥无杂质者为佳。 有收敛固精等功效,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等。 同时具有很高的食疗价值,在我国自古作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。
芡实的功效主治
主治风湿性关节炎、腰背膝痛。补中益气,提神强志,使人耳目聪明。久服使人轻身不饥。还能开胃助气及补肾,治小便频繁,遗精,脓性白带。作粉食用,益人。但小儿不宜多食,不益脾胃,难以消化。主治止烦渴,除虚热,生熟都适应。主治小腹结气痛,则煮食根。
芡实的植物形态
一年生水生草本,具白色须根及不明的茎。初生叶沉水,箭形;后生叶浮于水面,叶柄长,圆柱形中空,表面生多数刺,叶片椭圆状肾形或圆状盾形,直径65~130厘米,表面深绿色,有蜡被,具多数隆起,叶脉分歧点有尖刺,背面深紫色,叶脉凸起,有绒毛。