鸡头米中含有棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,都可以用鸡头米来煮汤喝,具有很好的效果呢。鸡头米碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食鸡头米有良好的止遗涩精作用。鸡头米有利于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,鸡头米所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,所以鸡头米还具有防癌抗癌的作用呢。鸡头米怎么吃?今天时尚女人网小编分享三种吃法。
芡实粥,这是最常见的一种做法,把鸡头米洗净与大米混合放入锅中煮成粥,容易消化,有健脾养胃的功效。
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