蚂蚁上树又名肉末粉条，是四川省及重庆市的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。这道菜具体的历史，已不可考。但在四川省、重庆市一带，该菜很常见。这可是道名菜呢！如果我们请客人来吃饭的话会不会做这道菜呢？大家会做这道菜吗？如果不会做的话，就一起来看看蚂蚁上树的家常做法吧！
用料
粉条 200克
猪肉沫 200克
生抽 30ml
蒜 四瓣
青红椒各 20克
洋葱 小半个
十三香 适量
干辣椒 3个
油盐 适量
鸡精 适量
做法步骤
蚂蚁上树的家常做法，粉丝要提前泡三个小时至心透！
编辑：伊尔女性网2020-03-04 16:43:50 关键字：上树,蚂蚁,做法
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