加盐的注意事项
加盐我们推荐爸爸妈妈们买一个食品称,食品称可以帮助爸爸妈妈们拿捏好加盐的分寸。很多家长会用嘴巴尝味道,其实对于大人来说刚刚好的咸味对于孩子来说是太过了的,因为当食物中的盐含量为0.25%时大人是无法感知到的,但孩子却可以品尝出。所以家长最好用食品称来控制用量。很多食物本身就含有盐分,比如紫菜、芹菜以及蛋白质含量丰富的肉类、鱼类。在烹制这些食物时,放盐量要比其他低盐的食物少。此外,奶酪、饼干、面包、海苔、薯片等食物中,同样含有较多的盐分,选购时,需要注意包装上的配料表或尽量避免购买。同时加盐虽然有度,但也要根据情况进行变化,如果宝宝有心脏类疾病,盐就应该少加,如果夏季宝宝流汗多,就应该多补充一些盐分。
如何让宝宝爱上低盐少盐的食物
很多时候妈妈会说宝宝不愿意吃口味清淡的食物,这时候妈妈就可以借助蔬菜来改善味道。比如西红柿,胡萝卜,玉米等有味道的食物来改善味道。在煮汤的时候可以滴几滴生抽来调味,或者用虾皮肉松等自然改善味道。
高盐饮食对宝宝的危害
高盐饮食可使口腔唾液分泌减少,溶菌酶亦相应减少,有利于各种细菌、病毒在上呼吸道的存在会让孩子容易感染疾病。高盐饮食后由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病。高盐饮食可抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力。高盐饮食会影响儿童体内对锌的吸收,会导致孩子缺锌。高盐饮食会加重宝宝的心脏、肾脏负担。宝宝的肾脏发育还不健全,不足以渗透过多的盐。如果辅食中加盐过多,就会加重宝宝的肾脏负担,同时增加心脏负担,由此使肾脏和心脏功能受损。而且,从小养成重盐的饮食习惯,长大后不容易纠正,而重盐饮食习惯容易引起高血压等疾病。
有时候在零食中会摄取到许多钠,所以妈妈们一定要给宝宝养成喝水的习惯。多喝水能帮助钠排出体外,对于肾脏也好。如果发现孩子逐渐对于无盐的食物失去兴趣,妈妈们可以慢慢添加少量的食盐。给孩子养成清淡的口味,对于孩子一生都很有帮助。
**什么时候可以吃盐,三个月后可吃少量盐!孩子在三个月内是不能吃一点盐的,这时候他们的肾脏弱小,完全不能排钠,三个月后可以吃微量盐,当然这时候也是不能吃重盐的哦,等他再大的时候就可以吃少量的菜了,不过,千万不要让他们养成喜欢吃咸的习惯,以后想改都改不了,对身体是很有害的。