明星们追捧的「间歇性断食」和「生酮饮食」，真的有效还健康？

　　小瘦姐提问：疫情期间，你是否有长膘？我们国内的疫情已经得到了有效的控制，如果你正在长膘途中，那就该悬崖勒马了。

　　说到减肥，我们能想到的减肥方法，肯定是最近在国内外掀起巨浪的减肥方法， 而且这些减肥方法连明星们也在追捧，它们就是「间歇性断食」和「生酮饮食」。

　　我们在微博上或者网络上看到明星们晒出的餐单，离不开两个关键词：清汤寡水和粗茶淡饭，其实这些餐单，在医生和营养师眼里，是存在争议的。到底什么是「间歇性断食」「生酮饮食」，靠它们来减肥到底可行不可行？

　　一、关于「间歇性断食」，有两方面：

　　1、限时进食：每天在固定的时间内进食，24小时内以4：2的时间分隔，一天里断食16小时，其余8个小时可以吃东西。

　　2、全天断食：一周内选好其中一天24小时进行全天断食，一点东西都不吃，等待下一个24小时进食。

　　经过研究「间歇性断食」是有效的，它可以帮助大家减少每天甚至是每顿的能量的摄入，《新英格兰医学杂志》上总结了过往有关间歇性断食的研究，最终表明它对于肥胖、糖尿病、心血管疾病、癌症以及神经系统疾病都可以起到改善的作用。

　　「间歇性断食」的各种风险：

　　1、营养不良

　　如果你是在医生和营养师的指导下实行的「间歇性断食」减肥法，小瘦姐相信，这份食谱会是十分营养丰富的。如果你是自己去网络上搜索或参照网络明星们的食谱来进行模仿的话，有可能使得体内的蛋白质、维生素营养摄入不够。

　　2、饮食失调

　　突然间地断食，有一种直接强迫大家直接忽略饥饿感，这样其实是会让我们的大脑对饥饿感无法作出最正确的判断：想吃的时候吃不下，断食后却会恢复胡吃海喝，肠胃是肯定受不了。

　　3、打乱荷尔蒙

　　在你使用「间歇性断食」减肥法时，你的身体整个循环、代谢系统都会发生变化，女生会出现生理期失调，男生会出现睾丸酮减少。

　　二、关于「生酮饮食」

　　「生酮饮食」其实就是一种高脂肪、高蛋白质、低碳水化合物的饮食方法，在我们的一日三餐当中，完全不吃主食。不吃主食能达到减肥目的，好像也有那么个可能。

　　「生酮饮食」的各种风险

　　1、脑损伤

　　「生酮饮食」减肥法是不能吃碳水化合物的，但如果不吃碳水化合物，大家都会知道有什么危险，它会让身体出现低血糖反应，头晕、眼前发黑、出冷汗、乏力，甚至或导致脑部永久性损伤。

　　2、营养不良

　　使用「生酮饮食」减肥法时，你每天的食物会变得很单一，基本的营养可能都达不到，更别说什么维生素、纤维素、矿物质了。

　　「间歇性断食」和「生酮饮食」所适用的人群：

　　「间歇性断食」和「生酮饮食」都建议在专业医生和营养师的指导下进行。

　　不适宜人群：

　　发育中的青少年

　　产妇

　　怀孕女人

　　生理期的女性

　　体重过轻人群

　　科学减肥才是王道

　　大家在减肥前最好能了解自己的身体状况，均衡饮食+合理运动，才是减肥的王道！

　　1、吃饭时要细嚼慢咽

　　2、要拥有充足的8个小时睡眠

　　3、每天进行力量训练，力量训练能帮助燃烧脂肪。