最近,戒糖走进大家的视野,很多人为了健康、养生,开始加入戒糖行列,那么,戒糖的意义是什么呢?应该如何合理戒糖?众所周知,糖分摄入过多会引发一系列健康问题,现在随着生活水平的提高,人们对健康越来越重视,于是有很多人开始戒糖,希望通过戒糖让身体达到理想的健康状态。
那么,戒糖有什么意义呢?如果要戒糖,应该如何把握戒糖的度呢?是不是人人都可以戒糖呢?
摄入糖分过多,会导致什么健康问题呢
1.痤疮
糖分摄入过多,一是会增加胰岛素的产生,进而增加雄激素的产生,导致皮脂产生过剩,二是会导致皮脂腺口角化过度,引起皮脂腺堵塞,增加产生痤疮的机会,三是容易产生炎症,加重本来已经产生的痤疮,形成恶性循环。综合以上三点,糖分摄入过多对痤疮是有一定的影响的。
2.蛀牙
长期大量吃糖,且没有及时清洁口腔的话,口腔内细菌很容易快速繁殖,最后形成龋洞,甚至引发一系列牙齿疾病。
3.慢性疾病
长期大量食用甜食会使胰岛素分泌过多,碳水化合物和脂肪代谢紊乱,容易导致胰腺不敏感,进而促进多种慢性疾病,如心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症、白内障等。
通过戒糖,降低糖分的摄入,在一定程度上能帮助避免或者减轻由于糖分摄入过多导致的疾病。然而,有的人为了快速达到目的,会选择完全戒糖,这样真的可行吗?
其实,糖虽然摄入过多对人体有害,但它同时也是人体必不可少的物质,切忌盲目戒糖。
首先,糖类是人体热量的主要来源。其次,糖是维持神经系统和红细胞正常功能的物质。再次,糖类具有节省蛋白质的作用,当蛋白质进入机体后,使组织中游离氨基酸浓度增加,该氨基酸合成为机体蛋白质是耗能过程,如同时摄入糖类补充能量,可节省一部分氨基酸,有利蛋白质合成。此外,食物纤维也是糖类的一种,虽然不能直接被人体吸收,但它有助于促进肠道蠕动,改善便秘。
因此,在追求健康的同时,不要一下子彻底戒糖(除非是在专业医生的指导下进行),彻底戒糖会对身体产生一定的负面影响。糖对身体有利有弊,想要达到平衡状态,应该适量食用、科学食用。正常人体每天需要的糖分大概为30到50克左右,如果是糖尿病患者,应在医生的指导下控制糖的摄入量。
那么,我们在日常生活中,我们应如何“戒糖”呢?
首先,不要盲目戒糖,这个很关键。另外,大家不要误以为糖只存在于糖果、白砂糖等糖制品中,其实在很多食品如蔬菜、水果中同样含有糖分的,特别是一些甜味较高的水果,其含糖量往往也比较高,因此,要控制血糖、减肥等人群不应该用高糖类水果代替正餐。
在日常生活中可以多吃含糖量较低的食品,如南瓜、紫菜、西红柿等。为保障健康,“戒糖”应是减少糖的摄入,而不是彻底戒糖。另外,戒糖不是人人都适合,如果你是容易血糖低或者有其他疾病的,应先咨询医生的建议,不应为了美肤、减肥就盲目戒糖,避免引发或加重疾病。