**茶叶的功效与禁忌六、枸杞茶
古医著《本草纲目》称枸杞芽为天精草,性味苦甘凉,入心肺脾肾四经。《食疗本草》认为它“坚筋耐老、除风、补益筋骨、益人去虚劳”。《日华子本草》认为它“除烦益智、补五劳七伤、壮心气、去皮肤骨结间风、消热毒、散疮肿”。《生草药性备要》认为它“明目、益肾亏,安胎宽中,退热、治妇人崩漏下血”。《药性论》评价它能“补益精诸不足,易颜色变白、明目、安神,和羊肉做羹,益人、甚除风、明目,若渴可煮做饮,代茶饮之。发热清毒烦焖,可单煮汁解之,能消热面毒,主患眼风障,赤膜昏痛,取叶捣汁注眼中”。
枸杞茶禁忌:枸杞不是所有的人都适合服用,由于它温热身体的效果相当强,因此正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的病人、高血压患者最好别吃。
枸杞能否和绿茶一起喝?绿茶和苟杞都很有营养,绿茶保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚,儿茶素,叶绿素,咖啡碱,氨基酸,维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果。
枸杞根别名地骨皮、仙人杖,内含桂皮酸,多量酚类物质,甜菜碱等成分,性味甘淡,寒,可清热,消毒止渴,凉血,坚筋,强阴补正气,治虚劳潮热盗汗,肺热咳喘,吐血、血淋、高血压、高血糖、中风、腰痛、痛肿、恶疮,小便不通等。不过,这种看上去健康的搭配,其实却不太合理。绿茶和枸杞子不宜搭配在一起冲泡,因为绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞子中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。
**茶叶的功效与禁忌七、苦荞茶
苦荞学名鞑靼荞麦(F.tataricum),分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有“黑珍珠”之称,外壳呈深黑色。是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽,耐瘠薄,多生长在高寒山区,籽粒供食用。
禁忌:苦荞可以辅助调节胃酸过多症状,但苦荞偏寒性,所以胃寒或者有胃病的人群过多食用,会造成反酸腹泻的现象。少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状,所以黑苦荞过敏史者谨慎食用;苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁,可能有降血压、降血糖、降血脂作用,低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用;苦荞茶有显著的健胃消食功效,所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态,腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话,肯定会加重饥饿感,特别是低血糖人士,此时会出现血糖下降的不适症状,因此需要特别注意。
**茶叶的功效与禁忌八、柠檬茶
以柠檬果片或加茶叶、蜂蜜、糖等制成的饮料。柠檬茶可以帮助排除体内垃圾,减少毒素,巩固瘦身效果。将柠檬在热水中稍微浸泡一下,然后切片泡水,添加蜂蜜,腌制在罐子里,口感更好。
禁忌:柠檬茶没啥禁忌,但也要适量。柠檬是一种富含果酸的水果,有痛经史的人不宜多喝柠檬茶,避免腹痛。不宜过酸,以免损伤牙釉质。实在要喝的话,可以做成柠檬茶再食用。由于柠檬pH值低达2.5,痰多、伤风感冒、胃寒气滞、腹部胀满者、胃酸过多者和胃溃疡者不易食用。不宜与阿司匹林同服。另外具有脾胃虚寒、胃肠炎患者不提倡饮用柠茶。柠檬茶功效多,但副作用也不少,特别是对于脾胃不好的人来说,长时间喝柠檬茶就伤害脾胃,并且营养不能快速消化。多喝还会伤牙齿,所以喝柠檬茶一定要适量,副作用对身体的危害多过对身体的好处。