肥胖，是一种慢性代谢性疾病，是因体内脂肪过度蓄积而导致的超重现象。随着我国人民生活水平的提高，居民肥胖已具有明显的上升趋势。据数据显示，目前我国已有4600万肥胖者，而超重人群达到3亿人！
据北京大学公共卫生学院李可基教授表示，中国BMI大于28以上的肥胖人群现已突破1亿，肥胖率已突破10%，其中城市成年人体重超重者已经突破40%！
所谓BMI，即体质指数，是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的标准。成人的BMI数值如果低于18.5即为体重过轻，18.5~24.99为正常，25~28为超重，28~32属于肥胖，而高于32则为重度肥胖。
肥胖对人体危害多多，越来越的研究表明，肥胖与心脑血管疾病、糖尿病、脂肪肝、癌症等疾病息息相关。而为了减掉脂肪，改变身材，许多人会踏上减肥的道路，如节食、运动、吃减肥药、喝减肥茶等等。
不过，市面上多数的减肥产品容易令人产生依赖性，并且会给人带来副作用，影响健康，效果也不佳。
是否会有某些减肥物质，即安全又有效的呢？“尿石素A”或许能成为肥胖者们的“福音”。
强效肥胖剂被中国科学家发现
近日，中国西北农林大学的研究团队发现了一种具有人体临床应用潜力的强效抗肥胖剂——尿石素A。该项研究成果发表在美国《公共科学图书馆·生物学》期刊上。
尿石素可分A和B两型。尿石素A是一种肠道微生物源性石榴鞣花素(ETs)代谢产物。通俗来点，意思就是饮用石榴汁后，称作为鞣花单宁的化合物会在胃中被分解，随后由肠道细菌转化为尿石素A。
尿石素A之所以能发挥抗肥胖作用，是因为它能增强棕色脂肪组织中的热生成，并且可诱导白色脂肪组织褐变，从而增加身体的能量支出，达到抑制肥胖的效果。
研究人员表示，尿石素A可以防止与饮食习惯有关的肥胖以及代谢障碍，而且安全性较高，不会产生明显的副作用，对人类临床应用具有潜力。
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