无花果干就是用无花果晒成的干果,无花果是除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。下面我们来了解一下无花果干的功效与作用。
无花果真的“无花”吗
事实并非如此,之所以叫做无花果,原因在于无花果特有的花托,这种花托会形成一种下凹成中空的球状体,无花果开花的时候就开在球状花托的内壁,而人们从外表上是看不到无花果的花,这是“无花”的真正原因所在。
无花果的功效主治
在中医当中,无花果以果实入药,中医认为其性凉、味甘,有清热生津、健脾开胃和解毒消肿的功效,临床上对于咽喉肿痛、痔疮、食欲不振以及痈肿等疾病症状有治疗作用。《纲目》当中对其应用也有记载:
治五痔,咽喉痛。