很多减肥心切的朋友心态都是这样的，过午不食，意思是午餐以后，直到次日黎明，都不再进食了。也就是说，不吃晚餐或“过午不食”成为他们的“秘诀”。这种方式可取吗?
不吃晚饭能减肥吗?
在其他两餐和零食没有增加的条件下，晚餐如果拿掉，人们往往会变瘦，但瘦的不健康，说实话，我们不主张这样子减肥。 我们通常的晚餐约占当天总能量的30-40%，所以突然少了这么多，至少会导致三大危险。 首先，很容易减少基础代谢。 一旦你的日常饮食和膳食恢复，它特别容易反弹。 且反弹后，它可能比以前更胖。 其次，很容易造成营养缺乏。 第三，睡前容易发生饥饿，影响睡眠和肠胃健康。
所以，要减肥，你必须吃晚饭。 但是你可以做一些食物选择的技巧。
1、 替代主要食用马铃薯(马铃薯，紫薯，甘薯，红薯，芋头，山药)或粗粮。
马铃薯的单位卡路里远低于谷物和杂豆。 通过用土豆代替一些主食来控制体重更有益，尤其是白色主食。 土豆可以直接煮熟或煮熟。 例如，两个小鼠大小的土豆只有大约150卡路里，远远低于一碗白米饭或馒头，而且饱腹感实际上相当强烈。
与精米面相比，粗粮含有丰富的膳食纤维含量，B族维生素更完整，有利于增强饱腹感，不会造成营养缺乏。 豆子的重量相同，粥的体积比米粒大得多，饮用后会有饱腹感。 它还用于制作谷物和粥，这也有利于软化膳食纤维和减少胃肠不适，同时获得健康益处。
2、蔬菜的量要充足。
蔬菜对减肥也非常有用。 例如，它也是100卡路里的卡路里。 它可以是一小块蛋糕或七八块薯片，或一磅蔬菜。 显然，后者在胃中更“被占用”。 也就是说，饱满感更强，能量也很低。 这种食物是节食者的福音。 然而，并非所有的蔬菜都是非常有营养的，最简单的诀窍是看价值。 一般规则是：颜色越深，营养价值越好。 建议深色蔬菜占每日蔬菜总量的至少一半。
3、建议油和水尽可能少。 烹饪时，最好先煮一下水。 洒一个小坚果也很好。 你可以吃一大盘。
4、应该吃优质的蛋白质食物，如牛奶，瘦牛肉，鸡胸肉，鱼虾，大豆及其制品都很好。 蛋白质对减肥很有好处，因为它具有缓慢的消化和吸收，强烈的饱腹感和非常高的食物热效应，因此适度高蛋白质饮食在减肥方面非常受欢迎。 并且足够的蛋白质可以确保胶原蛋白的合成，减轻皮肤皱纹的挫败感和减肥的下垂。
晚上应该怎么节食?
这在人与人之间是不同的。 减肥将很快开始。 如果你失去了一段时间，你会发现它无法减少，因为它是我们的身体恢复稳定，有一个缓冲阶段! 在这个阶段，每个人都不想气馁，继续坚持，然后在身体稳定后减少。
减肥的关键是坚持，而不是急于寻求成功!最好晚上吃一点粗粮主食，因为粗粮主食中的可溶性纤维会吸收水分并增加体积，从而导致饱腹感，减少能量摄入，这对减肥有很大帮助。
总之，我希望你能有一颗健康的心态去看待这件事，不要饿着自己，要爱自己，可以节食，但是不能不吃，你对自己的要求高了，自律性强了，才能成为更好的你。
