吃苦瓜可以减肥吗？相信大家都有这样的疑问，如今的减肥方法层出不穷，各种蔬菜减肥的方法也屡见不鲜，那么，苦瓜真的有减肥功效吗？苦瓜减肥怎么吃呢？下面一一为大家介绍。
苦瓜的功效与作用
苦瓜是一种比较受人们喜爱的蔬菜，喜欢的人很喜欢，不喜欢的人也很不喜欢。但是苦瓜当中含有很多营养像是粗纤维、钙、铁等营养素，对人体很有益处。
苦瓜具有以下功效与作用
1、苦瓜受人们喜爱不是没有道理的，它具有清热消暑、补肾健脾、养血益气、滋肝明目等等的功效，并且对一些疾病也有一定治疗的效果，像是痢疾、中暑发热、疮肿、痱子过多、结膜炎等。
2、苦瓜本身含有很高的维生素C，而维生素C是人体非常需要的一种物质，可以预防坏血病、防止动脉粥样硬化、保护细胞膜、提高机体应激能力，还能做当保护心脏的作用。
3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
