减脂餐菜谱饮食原则有哪些
真正健康有效的减脂餐饮食应该遵循以下五大原则:
1.老生长谈的少吃多餐。
少吃多餐到底怎么吃?少吃多餐就是把人体每天所需的能量营养,分多次摄入,除了早中晚的正餐,还要适当的加餐减量来控制饮食。总体一天摄入的能量不变。建议每天6餐每三小时一餐,要求餐量少而精,可以使营养物质更平稳更充足的吸收。
2.早餐一定要吃
一日之计在于晨,经过一夜的消耗体内的养分已经消耗的差不多了,所以我们早上必须摄入丰富的早餐,来给身体补能保证正常的新陈代谢燃烧脂肪。最佳的早餐时间是起床一小时进食。
3.主食一定要吃
主食类食物中的淀粉经过消化吸收分解后产生的物质是脂肪充分氧化代谢的必需品。如果主食摄入不足,体内脂肪将较难以完全充分地氧化消耗,因此在减脂期保持足量的主食摄入很重要。具体可以了解一下“三羧酸循环”和“脂肪酸的β氧化”。
4.低盐,低脂,低糖,低卡
这个应该很多人都了解,减肥听到最多的就是这些了,在这个里就不给大家解释了。
5.食物要多样化,也就是营养要均衡
简单来说,就是尽量保证每一餐都有主食、蛋白质、脂类、蔬菜/水果。一日三餐的要求也不尽相同:比如早餐,一定要丰盛,蛋白质、碳水、蔬菜、水果,一样都不能缺;午餐要摄取适量的蛋白质,要以粗粮为主食,大量蔬菜和水果;晚餐就可以摄取简单易消化的蛋白质类,然后加适量蔬菜和水果。(图片来源:视觉中国)