实际生活中，影响血糖的因素非常多
食物的成熟程度越高，其血糖指数就越高。
食物的加工的越精细，其血糖指数就越高。去皮吃比带皮吃血糖指数高。
油炸的食物比蒸煮的食物血糖指数高。
如果食物放置的越久，糖化的越充分，其血糖指数就越高。
水分含量越少，其血糖指数就越高。
膳食纤维(特别是水溶性纤维)越少，其血糖指数越高。
不愿意运动，经常摄取过多的卡路里，从而会引起血糖过高。
焦燥易怒等这类过于激动的情绪，最容易导致血糖升高。
长期喝酒，容易抑制糖异生作用，降低那些胰岛素等降血糖的成分作用，从而使血糖升高。
将三餐的总进食量分成多次进食，可以降低血糖水平。(图片来源：视觉中国)
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