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陕西十大怪：烙馍像锅盖
这种油茶的制作，一般是以炼好的牛、羊油掺上少许猪油和菜油，在锅溶化，再将面粉放入，反复搅炒，待油和面炒匀，呈黄色糊状时，即算成熟，然后舀入盆、碗之路...[详细]
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节气电台第二十九期 | 夏至，东边日出西边雨，道是无晴却有晴
今天我给大家播送的节气是：夏至。 大家好，我是周若溪，又和大家见面啦，大家还记不记得我的声音呢？夏至日，农家还擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐...[详细]
这种油茶的制作，一般是以炼好的牛、羊油掺上少许猪油和菜油，在锅溶化，再将面粉放入，反复搅炒，待油和面炒匀，呈黄色糊状时，即算成熟，然后舀入盆、碗之路...[详细]
今天我给大家播送的节气是：夏至。 大家好，我是周若溪，又和大家见面啦，大家还记不记得我的声音呢？夏至日，农家还擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐...[详细]
