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美国最大乳企宣布破产，怪植物奶？
AC尼尔森数据显示，2018年植物奶已抢占美国15%的奶制品零售市场，并且还在以每年50%的速度激增。但这和传统牛奶市场比起来，只是一块“小饼干”——...[详细]
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猪肉价格高，市民纷纷选择海鲜作为替代品
9月9日，红星新闻记者走访成都市青石桥海鲜市场时了解到，由于目前猪肉价格较高，很多市民纷纷选择海鲜作为替代品。 正在选购基围虾的张先生告诉记...[详细]
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“人造肉第一股”即将诞生！比尔盖茨、小李子均有投资！
Beyond Meat由Ethan Brown于2009年创立，企业始终致力于利用植物蛋白替代动物蛋白，“提供有利趋势影响，而不会产生不利影响”。 作为“人造肉”行...[详细]
