冬季酿酒注意这5点,才能保证固态酿酒安全过冬!

冬季酿酒注意这5点,才能保证固态酿酒安全过冬!

冬季小曲固态酒,适当减少配糟用量可增加淀粉浓度,提高糖化时的升温速度,以保证糖化的正常进行。 总之,冬季固态发酵,只要我们注意做好相应的升温保...[详细]

时间:2019-10-30

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