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梁溪脆鳝,又名无锡脆鳝,属苏菜系无锡菜,炸时轻颠炒时轻翻
取炒锅置旺火上, 下入色拉 油 2 千克 烧 至 六七成热,放 入鳝丝,并不断用漏勺 捞起轻颠(要抖散入锅,以防鳝丝相 互粘连),大火炸约 3 分钟后用漏勺 捞...[详细]
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NBA4大球星的短板:欧文防守大漏勺,德罗赞的短板是最奇葩的!
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炸花生米时,什么时候加白酒?10人做9人错,难怪花生总返潮
在制作的时候,妈妈还问我,你知道为什么有些人炸的花生米会返潮,吃起来也一点都不酥脆,是因为不知道什么时候加白酒,10个人中有9个会做错,下面小编就...[详细]