肉联厂洗白病死猪?这肉联厂本身就是监管安全猪肉的关键环节,若是肉联厂沦为这些黑色商贩的幕后黑手,那么老百姓的安全食品怎么有保障呢?近日佛山一家肉联厂被爆出竟然为病死猪洗白,导致病死的猪肉流出市场,一时间人心惶惶,目前涉事肉联厂也被查处,涉事人员已被调查。
肉联厂洗白病死猪
11月30日,据广东电视台报道,历时一个月暗访发现,本该在正规屠宰场无害化车间被无害化处理的病死猪,居然从屠宰场里悄悄流出,进入了广东佛山一家叫南海合谊肉联有限公司的正规肉联厂,经过一番“洗白”加工操作后,竟盖上了检疫合格的标签,流入了周边市场猪肉档,每天竟达数千斤之多!
暗访中记者注意到,每天的凌晨4点钟到上午9点多,死猪交易、宰杀死猪的事,一直在合谊肉联厂内不断上演着。而肉联厂保安室的监控,虽已实现了对整个区域的全覆盖,但对于死猪交易、屠宰的整个过程,却选择了主动“失明”。
肉联厂洗白病死猪
目前佛山市、南海区、里水镇三级政府已组织公安、农业农村、市场监督管理等部门赶赴现场,成立事件工作组,全面介入调查,责令该企业从即日起禁止生猪调入,待处理完库存生猪后,立即停业整顿。为保障猪肉的供应和质量,相关部门启动应急预案,对全区的生猪屠宰厂进行全面排查,对辖区范围内的猪肉市场开展肉品质量安全检查。公安部门已带走相关人员进行调查。