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不能空腹吃水果,多吃木瓜能丰胸,
吃香蕉缓解便秘,反季水果吃不得等。
关于水果的这些说法有几个是真的?
往下看,马上告诉你答案!
苹果晚上吃是毒苹果?
“早上吃是金苹果,晚上吃是毒苹果”,这个说法流传很广,但并没有科学依据。
不过,甜甜提醒,晚上肠胃蠕动速度变慢,吃完苹果就睡觉,没有经过充分消化的苹果残留在胃里,会给肠胃增加负担,不利于胃部健康。想吃苹果,可以在睡前1-2小时吃,是没问题的。
多吃香蕉能缓解便秘?
对于大多数人来说,香蕉并不能缓解便秘。如果吃了太多不熟的青香蕉,反而可能因为鞣酸太多,加重便秘。所以不要为了通便而大量吃香蕉,没有用的。
多吃橘子容易上火?
“上火”是我们日常口头的一种说法,而它的表现也多种多样,有说咳嗽就是上火的,也有说口干舌燥就是上火的...其实很难真正界定它的含义。
之所以说多吃橘子容易上火,主要是因为橘子中的糖分,一个橘子的含糖量可以达到10%。吃一个自然没事,每次吃太多,一次性吃五六个橘子,摄入过高的糖分,身体便会有“上火”症状。所以,少吃点橘子,身体会健康很多哦。
吃木瓜能丰胸?
虽然很多胸小的妹子都将希望寄托在木瓜上,但是甜甜要说不论是木瓜蛋白酶,还是木瓜里的类胡萝卜素,都不存在丰胸的效果。胸部大小主要取决于脂肪的多少,只要能胖起来,胸就能长。
大棚种植的反季水果不能吃?
科学家研究表明,应季水果和大棚种植的水果在营养上是没什么差异的。
只是应季水果在刚好适宜它生长的自然环境中,大棚种植在人们模拟的相应环境中生产水果,这是科技带来的好处,所以就算水果不应季也可以放心吃。
烂了一点的水果还能吃吗?
我们有时候发现水果有个地方有点烂,把那块果肉挖掉就继续吃了,到底有没有问题呢?
如果是受到碰撞而变软,其实还是好水果,不过最好在碰撞后尽快吃掉,并不会影响健康;冻伤后的水果变软,也是因为温度造成内部细胞破裂,但其实没有细菌繁殖,还是可以吃的。
但是霉变的水果,即使外表有些地方不发霉,内部可能已经被霉菌感染,请迅速、马上、立刻扔掉。
水果要不要榨汁?
首先榨汁过程中会流失很多水果原本的营养,例如维生素C、抗氧成分和膳食纤维。
其次,要想榨一杯橙汁起码要用掉3-5个橙子,摄入的糖分也会增长5倍,血糖直线飙升,一点都不健康还容易胖。
所以除非是牙口不太好,或者肠胃消化不太好,平时大家还是洗干净剥了皮就吃吧!
水果做熟吃更有营养?
大部分水果做熟吃和生吃,营养并没有多少差别,只是口感变了。有小部分水果,例如橙子、冬枣这类水果,做熟后丰富的维生素C会被破坏。
所以生吃熟吃还是看个人口味,以及肠胃耐受能力。有的朋友肠胃不好,可以把水果做熟吃,不过做熟吃的话千万记得少放糖。
在煮的过程中,由于加水稀释,可能觉得味道变淡,但是水果本身的糖分还是在的,这个时候再加糖,只会增加糖分的摄入量,给肠胃增加负担。
这些水果可以熟吃
熟吃水果,口感更多样,而且纤维软化后,对肠道刺激更小,口味酸甜还能帮助开胃。这些水果的做法可以学起来哟!
/盐蒸橙子/
盐蒸橙子可以开胃、生津止渴。橙皮中的果胶能健胃消食,通肠杀菌,缓解便秘。患有胆结石的人,除了吃橙子外,还可以用橙皮泡水喝,能起到不错的治疗效果。
做法
1、橙子洗净后,在顶部平切开一片;
2、再用筷子在顶部戳几个洞,撒盐,方便盐渗进果肉。
3、然后把切掉的顶部盖在橙子上,用牙签固定好,放进碗里。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟即可。
4、咸甜得宜的盐蒸橙子就做好啦,吃果肉的同时,记得连同碗底的果汁一起喝掉。
图片来源于视频 暖爸精选
甜甜提醒:而外表相似的柑或橘都属偏湿热的水果,如果用它们来蒸,不但不能缓解咳嗽,还可能引起上火或肠胃不适。淡盐水可以祛痰,但盐不要放太多。
/自制柚皮茶/
柚子有“天然水果罐头”之称,营养丰富,含有多种人体必需的矿物质元素。除了柚子肉,柚子皮里的活性物质,比如橙皮苷和柚皮苷等降低血液粘稠度很有帮助,能减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。
做法
1、将柚子洗净,最好是用开水烫,用盐搓,去除表面果蜡。
图片来源于视频迷迭香
2、去除柚子皮里面的白瓤后,切成丝备用。
图片来源于视频迷迭香
3、锅中放入适量水,加入柚子皮丝,大火烧开后转中火加入适量冰糖,中火熬煮半小时即可。
图片来源于视频迷迭香
4、也可在切成丝后用开水滤过,与蜂蜜放一起腌制。
图片来源于视频蘑菇食堂
/苹果大枣山楂汤/
苹果含有丰富的维生素C,经常吃苹果的人,能大大减少生病的概率。此外,苹果在蒸煮过程中流失的营养元素较少,和其他材料一起做成汤水既香甜滋润,又营养美味,还有一定开胃的功效。
做苹果大枣山楂汤的时候,最好用电压力锅。电压力锅完全密闭烹调,不会损失水分。只要准备好食材和水就可以让压力锅自己运作了。
做法
1、把2个苹果洗净去核切块,10个红枣去核,根据个人口味还可准备几片山楂;
图片来源于视频闺蜜下午茶
2、把食材一起放到电压力锅里,加半碗水,压力煮8分钟,等恢复常压就可以吃了。
图片来源于视频闺蜜下午茶
甜甜提醒:煮苹果红枣汤的秘诀在于控制水量,水越多,汤会越酸。
/山楂银耳羹/
山楂可以开胃消食、活血化瘀,中老年人适合常吃,能增强食欲,改善睡眠质量,预防心脑血管疾病。将银耳和山楂搭配,不仅酸甜可口,润燥养颜的效果也很不错的。
做法
1、银耳和干山楂浸泡洗净后,银耳放入砂锅内用冷水煮开,再倒入山楂煮20分钟;
2、加入适量冰糖,煮至糖可以划开即可;
这道家常的甜食,滋补美颜,又助于消化,适合全家老少。
/蜂蜜香蕉/
香蕉性寒,体质虚寒者可以煮熟吃,更便于人体吸收利用。此外,香蕉营养丰富,搭配蜂蜜同吃,口感更佳丝滑。
做法
1、热锅冷油,待油热,将切块的香蕉放进去,煎至两面金黄;
2、盛出后滴一些蜂蜜即可食用。
水果的好处甜甜就不多说了,
冬天这么冷,
赶紧get这些熟水果吃法吧!
来源:生活最美妙
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