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全球疫情肆虐的情况下，国外多个行业都遭受侵袭，其中，人员密集的肉联厂更是重灾区。与此同时，为了保障进口食品的健康与安全，我国也加强了对进口食品的检疫工作。7月10 日，相关部门代表人士发言称，我国目前已暂停了美国、德国、巴西、英国、阿根廷、意大利、荷兰、爱尔兰、加拿大这9国共计23家肉联厂产品的进口。

我国前5个月进口肉类38.1万吨！又一进口产品外包装检出病毒？

我国此举实在无可厚非。首先，近期进口食品安全问题频发——先是从进口三文鱼案板上检出新冠病毒、后是从厄瓜多尔冻南美白虾外包装检出新冠病毒。其次，多国肉联厂疫情爆发，就拿美国及德国来说，公开数据显示，6月中旬，美国肉联厂的疫情就出现每20人中就有1人确诊新冠肺炎的情况；而德国肉联厂确诊人数过千，德国北威州两县更因肉联厂严峻的疫情形势施行了"封城"。

肉联厂疫情无可避免会对出口肉类的质量产生影响，何况我国作为肉类需求大国，在此情况下，更要慎之又慎。根据海关总署的数据，2020年前5个月，我国肉类进口总量高达38.1万吨，同比增长73.3%。也许有人会提出疑问：既然我国肉类需求如此之大，暂停多家肉联厂的产品进口，是否会对我国肉类市场消费产生影响？

这一担忧是正常的，毕竟进入7月以来，"二师兄"的价格一涨再涨，数据显示，我国目前的平均猪价已达27元/斤，个别地区更是涨至30元/斤。而在很多人看来，进口肉类的减少或多或少都会对猪肉的价格上涨起一定的支撑作用，导致"二师兄"身价再升。

然而，此担忧也是"不必要的"。因为我国肉类需求的"大"不仅体现在量，还体现在来源。业内人士表示，目前中国的肉类进口来源国家与地区已增至41个，拥有对华出口资质的境外肉类生产企业多达2000家。也就是说，近期以来暂停的肉联厂仅为我国进口来源的1.15%，对进口肉类总量的影响有限。

25.8万吨美国猪肉来华，俄罗斯牛肉也获得"入场券"

实际上，美国虽然有部分肉联厂对华出口被叫停，但根据统计，美国4月对华出口猪肉总量高达12.9万吨，创记录新高。美国肉类出口协会发布的报告还显示，今年年内美国约有31%，即83.8万吨的猪肉用于出口，其中，三分之一出口到了中国，即25.8万吨。

除此之外，根据俄媒7月7日报道，疫情期间，中俄在肉类产品准入方面取得了积极进展。比如今年年初，俄罗斯牛肉在经过7年的谈判后终于拿到了中国牛肉市场"入场券"，预计在2020年向中国出口1万吨牛肉；同时，俄罗斯也正在加紧动作，争取加快拿下中国猪肉市场"入场券"。

另外，为了确保对华肉类出口的稳定，多个肉类来源国也纷纷开始加强对出口肉类的检疫工作。面对中国肉类进口的庞大需求，世界各肉类出口大国都想要"分一杯羹"，一家"倒下了"便会有另一家"站起来"，因此，"买不到肉"似乎并不在中国需要担心的问题。

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