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本周创新看点
1、东方甄选推出自营啤酒味苏打气泡水
2、胖东来或将推出自营天然矿泉水
3、外星人电解质水低糖版新品上市
4、食验室推出生椰奶酪爆米花
5、Chobani推出其首款长保低脂牛奶Chobani Super Milk
6、旺旺推出旺仔彩虹小馒头
7、星巴克推出软雪星冰乐
8、李子园推出其首款0脂肪气泡奶
9、Tilda推出可控制份量的即热煲仔饭系列
10、Daring Foods创始人推出全新电解质饮料品牌Cadence
一、东方甄选推出自营啤酒味苏打气泡水
东方甄选啤酒味苏打气泡水；图片来源：东方甄选官方
近日，东方甄选自营苏打气泡水推出了新口味——啤酒味苏打气泡水，加码“无酒精”饮品赛道。
据悉，该产品通过添加黑麦芽浓缩液和啤酒花浓缩液还原啤酒风味，在香气、色泽、泡沫呈现和口感上，接近真实的啤酒状态，呈现出麦芽香和啤酒花的风味。据品牌介绍，该产品在0糖0脂0卡的基础上，嘌呤也未检出，为不能喝啤酒的人群提供了新的“酒替”选择。
该产品已于7月10日在东方甄选官方渠道上线，参考售价64.9元/箱（330mL*24罐），约合2.7元/罐。
新闻来源：东方甄选官方
二、胖东来或将推出自营天然矿泉水
胖东来自营天然矿泉水；图片来源：抖音@胖东来于东来
近日，据食品板报道，胖东来或将推出一款自营的天然矿泉水新品。
据悉，胖东来饮用天然矿泉水为长白山水源地封装，净含量360mL，瓶身上印有“DL”标志。
目前，这款矿泉水的价位尚未披露，在社交媒体上，消费者表示希望这款产品售价能在“1~1.5元”之间。
新闻来源：食品板
三、外星人电解质水低糖版新品上市
外星人电解质水低糖版；图片来源：元气黑板报官方微信公众号
7月5日，元气森林官宣外星人电解质水继推出0糖版和专业版之后，低糖版正式上市，推出西柚和椰子2种口味。
据官方介绍，低糖版的一大特点是“加量装”，容量加到650mL，但加量不加价。两款口味每瓶中电解质含量均≥400mg，其中，西柚味中含有维E，椰子口味中加入NFC椰子水。
据悉，其建议零售价为6元一瓶。
新闻来源：元气黑板报官方微信公众号
四、食验室推出生椰奶酪爆米花
食验室生椰奶酪爆米花；图片来源：食验室官方微信公众号
近日，食验室推出了生椰奶酪爆米花。
据官方介绍，该新品添加椰子油、烤椰粒和椰子粉，采用进口奶酪。官方称每15g新品中膳食纤维含量为1.8g，达到国家高膳食纤维标准2倍，同时钙含量达到国家高钙标准的2.9倍。在工艺上，新品采用非油炸工艺，生产过程中不添加白砂糖。新品为独立小包装，包装袋上设计有“夸夸”语句，官方介绍其适合分享。
目前，新品已上线食验室天猫官方旗舰店，参考售价为29.8元/袋（内含8包）。
新闻来源：食验室官方微信公众号
五、Chobani推出其首款长保低脂牛奶Chobani Super Milk
Chobani Super Milk；图片来源：PR Newswire
近日，Chobani推出了其首款耐储存低脂牛奶——Chobani Super Milk。
据介绍，这款牛奶的开发旨在帮助受灾害影响的人们和弱势群体，为最需要的人提供营养丰富、高蛋白、低脂肪的乳制品。Chobani Super Milk采用了32盎司包装，保质期为9个月。官方称其在开封之前无需冷藏，每份含有13g蛋白质（比传统牛奶多50%的蛋白质），7g益生元纤维、9g糖（糖含量比传统牛奶低 25%）和400mg钙（钙含量比传统牛奶高 25%），并添加了维生素A和维生素D。
据悉，Chobani将平均每月生产145,000磅Chobani Super Milk，由美国红十字会在美国全国面临自然灾害的地区以及纽约中部和爱达荷州南部地区的当地合作伙伴中进行调配。
新闻来源：PR Newswire
六、旺旺推出旺仔彩虹小馒头
旺仔彩虹小馒头；图片来源：旺仔俱乐部官方微博
近日，旺旺官宣上新了旺仔彩虹小馒头。
据官方介绍，新品使用经典旺仔小馒头配方的同时融入了草莓、葡萄、苹果、橙子等多种果蔬汁。在包装上，新品采用葫芦形奶瓶包装和多巴胺色系，瓶身上绘有旺仔卡通形象。
目前，新品已上线旺旺天猫官方食品旗舰店，参考售价为7.5元/瓶。
新闻来源：旺仔俱乐部官方微博
七、星巴克推出软雪星冰乐
星巴克软雪星冰乐；图片来源：星巴克
近日，星巴克官宣推出了新品软雪星冰乐系列，共上新咖啡软雪星冰乐、莓莓爆珠软雪星冰乐、抹茶软雪星冰乐和红颜草莓（专星送渠道专供）四种口味。
据品牌介绍，软雪星冰乐的基底采用由宁夏牛乳制成的特调厚乳奶浆，搭配香草籽。其中，咖啡软雪星冰乐结合了经典冷萃咖啡与雪乳；莓莓爆珠软雪星冰乐将覆盆子黑加仑果汁、树莓风味爆珠和雪乳相结合；抹茶软雪星冰乐则将抹茶淋在雪乳上；红颜草莓软雪星冰乐将厚乳风味、香草籽、红颜草莓果酱相融合。据悉，除了口味上的创新，软雪星冰乐还采用了特殊配方和工艺，让其在历经了外送时间后也能保持住微微融化的柔软质地。
目前，新品已上线星巴克线下各大门店，参考售价为38元/杯。
新闻来源：星巴克中国官方微信公众号
八、李子园推出其首款0脂肪气泡奶
李子园0脂肪气泡奶；图片来源：李子园牛奶京东官方自营店
近日，李子园上新了其首款0脂肪气泡奶。
据介绍，该新品采用新西兰奶油，添加有益生元浓缩液，工艺上采用乳酸菌和酵母菌协同发酵，因此带有气泡，含有德氏乳杆菌、唾液链球菌和马克斯克鲁维酵母。
目前，新品已上线李子园天猫官方旗舰店，参考售价为15瓶74.9元。
新闻来源：李子园牛奶官方微信公众号
九、Tilda推出可控制份量的即热煲仔饭系列
Tilda即热煲仔饭系列；图片来源：FoodBev Media
英国米品牌Tilda推出了全新的单份、分量控制型即热米饭系列，以满足忙碌的消费者寻求快速、方便的膳食选择的需求。
据品牌介绍，该系列包括五种SKU：中粒米、长粒米、黄油海盐茉莉香米、蔬菜米和墨西哥米。每份为125g，只需60-90秒即可加热。Tilda市场营销主管Anna Beheshti说到："对于希望控制饮食摄入量和减少食物浪费的消费者来说，控制份量至关重要。
据悉，新品将在8月下旬上市，建议零售价为1.50英镑/盒（2*125g），约合人民币9.39元。
新闻来源：FoodBev Media
十、Daring Foods创始人推出全新电解质饮料品牌Cadence
Cadence；图片来源：FoodBev Media
近日，据FoodBev报道，植物性食品初创企业Daring Foods的创始人Ross MacKay与同为CPG企业家的George Heaton联手推出了一个新的功能性饮料和营养品牌Cadence。
MacKay和Heaton表示，他们发现价值340亿美元的运动饮料市场存在巨大缺口，并注意到目前市场上的产品有部分“过度使用”糖和咖啡因，而且缺乏必要的盐分。因此两位联合创始人推出了Cadence：一种 "首创 "的矿物盐饮料，专门用于有效补充水分、提高运动表现和恢复体力。Cadence电解质饮料采用矿物盐配方，包括 500mg氯化钠、295mg乳酸镁和190mg氯化钾，同时0卡路里，不含咖啡因，采用甜菊糖作为甜味剂，本次推出的第一款口味为柑橘味，后续将会推出其他口味。
据悉，该品牌在欧洲成功“试销”之后，现已正式在美国上市。
新闻来源：FoodBev Media
本文为FBIF食品饮料创新原创，整理编辑：薯薯、米糕，转载请联系授权。
