拉菲庄园总面积178公顷,葡萄园占地107公顷。其中赤霞珠(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅洛(Merlot)占20%左右,其余为品丽珠(Cabernet Franc)。平均树龄在四十年以上,每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算)。
拉菲罗斯柴尔德集团旗下一共拥有10家庄园(包括中国蓬莱)和22个品牌,最近还和京东合作推出了网络独家款“拉菲DBR罗斯柴尔德经典系列”,品牌和利润两手都抓,拉菲家族的精明和财大气粗可见一斑。
生活中时常听到的“大拉菲”和“小拉菲”又是什么含义呢?这就要提到拉菲正牌和副牌的概念。拉菲正牌,即俗称的“大拉菲”,全名为拉菲古堡干红葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France);拉菲副牌,即俗称的“小拉菲”,全名为拉菲珍宝干红葡萄酒(Carruades de Lafite, Pauillac, France)。
拉菲酒庄的正牌酒丹宁丰厚,可历久藏。拉菲红酒在波尔多名庄酒中是最优雅的,它有丰盈的稠度,完美的平衡,与复杂精致的口感,果香显著可口,回韵持续成熟单宁和橡木气息。
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中国畅销的法国波尔多酒庄拉菲庄园(Chateau Lafite-Rothschild)特意在2008年份的酒瓶上添加了中国色彩:在酒瓶上印了一个红色的“八”字。
“由于中国文化里数字8的意义(代表着好运),2008年份应该在其价格飙升之前就已被购入。这款酒有着大量的新鲜雪茄烟草、铅笔屑、奶油醋栗、泥土、雪松和 沥 青的混合香气。饱满浓郁,集中度令人惊叹……这款2008年已经展现出明显的复杂度和延展性,所以应该在6-10年内就可以达到适饮期,并且能够维持至少 30-35年。”
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