(来源:江苏食品药品监管)
腹痛、腹泻、恶心、呕吐……每到夏天,有些人总会莫名其妙地出现这些不适。中招的不仅有体弱的老人,生长发育期的孩子,还有年富力强的中青年。
其实,上述症状都是肠道受伤的表现。
孩子,贪凉冰饮易伤肠道
细心的家长会发现,跟其他季节相比,夏天孩子更容易腹泻。
造成这种情况的原因有很多:
- 第一,孩子的肠道还比较娇弱,冷热适应能力差,如果夏天过多地进食冰冷食物或者水果,稀释了胃酸,致使病菌很容易闯过胃酸这一关,进入肠道而引起腹泻;
- 第二,夏天天气炎热,细菌繁殖很快,如果孩子吃了细菌超标的食物,也容易腹泻;
- 第三,夏天很多家庭都会开空调,很多孩子吹完冷风后也出现腹泻症状;
- 第四,孩子胃肠道中各种消化酶少,不利于食物消化,也易引起消化不良,导致腹泻。
中青年,胡吃海喝肠道苦不堪言
老人,剩菜保存不当带来隐患
无论是外出就餐,还是在家做饭,我们经常不可避免地会剩一些饭菜。对待剩饭剩菜,节俭惯了的老人常常会留下,热热继续吃。
然而夏季高温来袭,空气湿度变大,如果剩饭剩菜保存不当,很容易引起致病菌过度繁殖,带来食品安全隐患。
尤其对于上了年纪的老人来说,更容易感染致病菌,出现腹泻、腹痛等多种肠道问题。
来源:生命时报
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