凶手1——细菌；
1)细菌是龋病发生的必要条件，一般认为致龋菌有两种类型，一种是产酸菌属，其中主要为变形链球菌、放线菌属和乳杆菌，可使碳水化合物分解产酸，导致牙齿无机质脱矿；2)另一种是革兰氏阳性球菌，可破坏有机质，经过长期作用可使牙齿形成龋洞。
凶手2——宿主；
牙齿是龋病过程中的靶器官，牙齿的形态、矿化程度和组织结构与龋病发生有直接关系。
凶手3——口腔环境；
涎液的量和质发生变化时，均可影响龋患率，临床可见，口干症或有涎液分泌的患者龋患率明显增加。颌面部放射治疗患者可因涎腺被破坏而有多个牙龋；另一方面，当涎液中乳酸量增加，或重碳酸盐含量减少时，也有利于龋的发生。
凶手4——时间。
龋病的发生有一个较长的过程，从初期龋到形成龋洞一般需1.5-2年。
不建议咬过硬食物&把牙齿作工具使用！
牙齿内存在一些纵贯牙体的发育沟、融合线，在过多咀嚼硬物后牙齿内会出现类似金属疲劳的现象，从这些薄弱部位裂开，导致牙齿折裂，严重者则需拔除。 长期吃过硬的食物，使牙齿磨耗加剧，磨坏牙齿。会造成牙龈裂。用牙齿开瓶塞、咬缝线。这些习惯容易使牙齿咬折，牙齿移位。
偏侧咀嚼，紧咬牙，磨牙对牙齿损伤大！
咀嚼时集中在某一侧，会造成肌肉关节及颌骨发育的不平衡，轻者影响美观，重者造成单侧牙齿的过度磨耗及颌关节的功能紊乱。动辄把牙齿咬得“咯嘣”响的人，会出现牙齿过度磨耗，容易出现牙折等症状。可以定做一种牙套，减少磨牙，牙齿和牙齿之间的摩擦，但是仅仅是缓解，不是根本治疗方法。
怎样选择牙刷？
首选当然是软毛小头的牙刷，有利于按摩牙龈。电动牙刷也可以，懒人的福利嘛。儿童牙刷也未免不可，头小可以刷到最后的大牙，只是儿童牙刷的手柄太短。
推荐刷牙一天2次，早晚两次，一次刷三分钟。饭后漱口就可以了。
漱口很重要，但是不推荐长期用漱口水。漱口水里有酒精，有抑制细菌的成分。长期使用会导致口腔菌群失衡。
牙刷到底什么时候该换？
刷牙方式。牙刷使用2～3个月即出现刷毛弯曲(在无接触热水的情况下)。刷牙用力过大会造成牙齿表层釉质与牙本质之间过分磨耗，出现牙齿过敏、牙髓暴露、甚至使牙龈损伤、退缩，露出被包埋的牙根部。刷毛变形的牙刷需要抓紧更换。
保护牙齿的小神器：
1、香菇。
“蘑菇皇后”香菇所含的香菇多糖体，能够抑制口腔内致病菌的生长，阻止牙菌斑的形成，防止龋齿。其次，香菇还含有一般蔬菜所缺乏的维生素D源（麦角甾醇），麦角甾醇经日光照射，可转变成维生素D，可增强人体免疫能力，并能帮助儿童骨骼和牙齿成长。干香菇效果更好。
2、洋葱。
洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，在试管实验中发现，洋葱能杀死多种细菌，其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌。新鲜的生洋葱效果最好。建议每天吃半颗生洋葱，不仅预防蛀牙，还有助于降低胆固醇、预防心脏病及提升免疫力。
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