最新研究:韩国泡菜可用于治疗秃头,网友调侃:因为发酵长毛了

编辑:北晚新视觉2019-08-18 17:30:44 关键字:治疗,乳酸菌,网友,研究,视频,中国,蔬菜,评论,美食,区别,泡菜,韩国,韩国檀国大学,朝鲜半岛,秃头

原标题:最新研究:韩国泡菜可用于治疗秃头,网友调侃:因为发酵长毛了

据《每日邮报》8月16日报道,韩国檀国大学研究人员发现,在韩销售的泡菜饮料不仅有助于增加现有头发,还可以治疗秃头。

最新研究:韩国泡菜可用于治疗秃头,网友调侃:因为发酵长毛了

视频截图

科学家研究了23名男性在饮用泡菜饮料1个月后的效果,发现毛发数量增加显著,似乎可逆转脱发。

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延伸阅读: 韩国泡菜

“韩国泡菜”是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。

韩国泡菜食后五味俱全,可佐饭,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的营养,又能预防动脉硬化,降低胆固醇,消除多余脂肪等多种疾病,泡菜代表着韩国烹调文化,由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长,不长果蔬,所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬。

到了16世纪,传进辣椒被广泛用于腌制泡菜,相传是从中国传入韩国的。其实称之为“泡菜”是不正确的提法,真正的“泡菜”是指中国西南地区所盛行的一种乳酸菌发酵的美食,其制作过程与”韩国泡菜“有明显区别,重点恰在一个“泡”字上。对这两种美食,应加以区别。

来源:综合梨视频、网友评论、百度百科 流程编辑:tf011

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