伴随着科技的发展，人们对研究人造食物的兴趣越来越高。前段时间的人造肉热刚刚过去，近日，人造鸡蛋便强势来袭。美国8月18日报道，以植物为原料的人造鸡蛋本月将在美国最大连锁超市克罗格上市。
美国开售人造鸡蛋
据了解，人造鸡蛋原料为绿豆，不含胆固醇、饱和脂肪和人造香料，340克售价56元，以约340克装的瓶装液体出售。据悉这些人造鸡蛋在平底锅上能做成炒鸡蛋或者鸡蛋卷。
美国开售人造鸡蛋
制造人造鸡蛋的负责人表示：“为了找到这种物质，公司花费了一年半的时间，去研究如何扩大产量。后来我们发现了一种绿豆，然后对起进行了加工，将它们碾成粉末，提取出里面的蛋白质。我们终于找到了，通过这整个过程我们确认这些物质是真的有用。“
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