比蛋糕制作更简单，比布丁口感更Q软的椰奶小方以其浓郁的香气，软萌的气质俘获了不少人的芳心，而更关键的是它的制作方法特别简单，冷藏后清清凉凉，一口咬下去椰香四溢，滑嫩有趣，让人欲罢不能～
分享1分钟视频教程，教你学会在家制作椰奶小方，闲暇时候有美食甜点陪伴，浓浓的奶香味配上犹如果冻般的口感，再加上冷藏过的冰凉，作为一道下午茶的甜品简直是人间最美好的享受了。
椰奶小方
用料
椰浆60g · 淡奶油 95g
百钻糖霜35g · 椰蓉适量
牛奶135g · 百钻吉利丁粉10g
步骤
1/ 牛奶加入椰浆、淡奶油、糖霜拌匀。
2/入锅隔水加热至糖融化，混合温度约为50。放入泡好的吉利丁液搅拌关火，盒子中放入保鲜膜。将椰奶液倒入后冷藏至凝固。
3/ 取出切成小块，表面蘸上一层椰蓉即可。
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