近日,有不少网友反映阳澄湖的大闸蟹从原本的价格上涨了很多,这件事情引起了各大媒体的广泛关注。根据相关媒体对阳澄湖养蟹人的采访得知,由于近一段时间的天气气候原因,6月份一直持续的强降雨天气,之后紧跟着的七八月份的干旱天气,不适合螃蟹的生长。
阳澄湖大闸蟹涨价
导致大量的螃蟹并没有成熟,且产子非常的少。但是目前又赶上了螃蟹上市的季节,以往几年中秋节之前,就可以吃到肥妹的螃蟹。今年,阳澄湖新鲜的推迟了几天上市。但是推迟上市的方式治标不治本,有大量的螃蟹目前第三次第四次脱壳都没有完成,根本不能像之前那样拿到市场上面去买。整个阳澄湖螃蟹的出产量减少了一半还要多。
阳澄湖大闸蟹涨价
就目前来看,总体的产量减小了,但是前段的供应量并没有减少,因为除了散户以外,大量的饭店酒店都已经把有关螃蟹的料理写上了菜谱。并且今年还流行起把螃蟹打包起来送人的热潮。导致对螃蟹的产量要求更加巨大。这样一增一减,导致目前市面上所有的阳澄湖大闸蟹的价格可能都要翻个三成,并且就个头来说会是比较小的哪一种,不会吃到那种比较肥美的蟹子。
阳澄湖大闸蟹涨价
不少网友表示,可惜。之前猪肉涨价就已经吃不起猪肉了。现在想吃点好的,发现螃蟹也吃起了。并且对阳澄湖螃蟹的产量减少,会不会导致整个行业的螃蟹价格全部都水涨船高。
不过相对于内陆的网友,沿海沿江的网友们就完全没有这个担心,因为自己的家乡就自己产螃蟹,完全不需要去吃阳澄湖的螃蟹。并且表示,如果有人想要进购便宜的螃蟹可以找他们。不过就目前的形式来看,买螃蟹还是要再等上一个月。
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