说到寒露，寒露气节始于10月上旬末，10月下旬结束。在广东一带就有流传着这样一句谚语：“寒露过三朝，过水要寻桥”，指的就是天气变凉了，就不能像以前一样赤脚趟水过河或者是下田了。
在寒露期间，人们可以明显的感觉到季节的变化。更多的地区开始用“寒”字来表达自己对天气的感受了，寒露是二十四节气之一，那么寒露气节气候有什么特点呢？
寒露气节气候的特点
寒露是农历二十四节气中的第十七个节气，属于秋季的第五个节气，表示秋季时节的正式开始，时间在公历的每年10月7日-9日。
从气候上来看，寒露以后，北方冷空气已有一定的势力，我国大部分地区在冷高压控制之下，雨季结束。
寒露期间天气气候有以下几个特点：
1.气温降得快
寒露气节的一个特点就是气温降得很快，温度下降到8-10度较为常见。不过受冷高压的控制，昼暖夜凉，白天往往秋高气爽。
2.平均气温分布差异较大
在10月份，我国平均气温分布的地域差别较明显。比如在海南温度会达到25度以上，相当于还没有走出夏季，但是在西北的部分地区或者是东北中北部平均温度已经达到了8度以下，青海省部分高原地区平均温度已经在0度以下了。
秋季寒露如何选择食物养生
寒露以后，随着气温的不断下降，这个时候，我们应该选择一些正确的食物来养生。
1.藕
寒露后空气非常干燥，人容易烦躁不安。这个时候就应该多吃一些清新润燥的食物祛秋燥，而藕富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显的开胃清热、清心安神、益气益血的功效，也可以增强人体免疫力。
2.莲子
秋季寒露时节吃秋莲，依然是根据时令饮食的菜谱，能够养心益肾。莲子味甘苦、涩、性平、肾经，但是腹胀或者是大便干燥者不宜食用莲子。
3.柚子
柚子性寒、味酸，可以化痰止咳，还可以健胃消食。柚子以丰富维生素C文明，有益于心血管病以及肥胖病患者食用。
4.山药
山药属于薯类，含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，多种维生素。山药虽然可以同时滋补很多脏器，但是最终还是以补肾为主，经常吃山药可以增强肾脏的排毒功能。
饮食养生应该平衡在饮食五味基础上，根据个人情况。除此之外，生活中更要注意适时添衣，适量运动，保持开朗的心情！
