九层塔是什么菜三、它名称的由来
它的名字非常有趣，跟它的花朵形状有很大关系，因为它的花朵就是呈多层塔状的。
九层塔是什么菜四、营养价值
全株含挥发油。有化湿、消食、活血、解毒和行气的作用。
九层塔是什么菜五、制作菜谱
叶属温性，用于调制意大利菜，混在蒜、番茄中味道独特，增加口感。清油可用于香水或香皂中增加特别香味。叶可驱赶蚊虫、肠寄生虫等作用。可作菜肴调味，能辟腥气。多用于意大利菜肴。
罗勒沙拉面
(1) 罗勒叶50克(50g basil leaves) 松子30克(30g pine nuts) 大蒜4瓣(4 cloves garlic) 帕梅善乳酪粉4大匙(超市有售)(4T parmesan cheese powder) 特级精致橄榄油4大匙(4T extra virgin olive oil)
(2) 意大利细面100克(100g Italian fine spaghetti noodles) 红辣椒1个(1 red chili pepper) 蘑菇数个(mushrooms as needed)
辅料
(1) 糖1/2茶匙(1/2t sugar) 黑胡椒粉1/2茶匙 盐少许 (2) 盐少许 橄榄油1大匙
做法
教您罗勒沙拉面怎么做，如何做罗勒沙拉面才好吃1.首先制作罗勒酱：将松子放入烤箱，用100℃先烤至金黄色；大蒜去皮，洗净、拭干；罗勒叶洗净，沥干备用。
