提到营养素的补充,可能人们会马上想到补钙补铁等等,但是一些维生素的补充很多人都忽视了。比如维生素C及维生素D等等。各种维生素在人体生长、代谢、发育过程中也发挥着十分重要的作用。
婴幼儿维生素 D 缺乏可引起佝偻病,成人可引起骨软化症。维生素 D 缺乏,骨骼矿化会降低。
维生素D可以提高肌体对钙、磷的吸收,使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度。并能促进生长和骨骼钙化,促进牙齿健全。
食物中的维生素D主要以维生素 D3及其代谢产物存在,主要来源鱼类以及动物肝脏、奶酪、蛋黄。另外阳光照射是维生素 D 的重要来源,因此大家注意多晒太阳,每天30分钟左右。维生素D又叫阳光维生素,人体皮肤中所含的维生素D3源通过获取阳光中的紫外线来转换成维生素D。