核桃
养颜小帮手。核桃的故乡是在亚洲西部的伊朗,汉代张謇在出使西域后将其带回了中国。核桃仁细腻质感,常被老百姓称之为“肉”,因为核桃的药用价值主要集中于仁,可见核桃具有很高的药用价值。
可是,核桃虽好却也不能一次吃得太多,否则会影响消化系统。而在食用核桃时有的人会将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,可是这样一来会丢失一部分养分,所以,不要剥掉这层皮。
榛子
榛子营养丰富,与核桃、杏仁、腰果,被人们称为“世界四大坚果”。榛子中含有人体所需的八种氨基酸样样俱全,钙、磷、铁含量也高于其他坚果。
榛子中含有丰富维e,可以有效缓解衰老、防止皱纹的生成。同时,它也是一种非常有效果纯天然的抗氧化食物,具有防治血管硬化、润泽肌肤的作用,对心脏病、癌症及血管疾病有着很好的预防和治疗作用。