猪蹄肥嫩鲜美，富有丰富的胶原蛋白，是养颜的利器。在外面吃猪蹄，总是有点尴尬。学会了猪蹄汤的做法，自己在家吃，不用在意自己的形象受损，可以想怎么吃就怎么吃。快点行动，一起来学习猪蹄汤的做法吧。
1、家常猪蹄汤
此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素，是产妇下奶佳品。 材料 主料：猪蹄，猪排骨，鸡骨架共1500克，白菜适量，海米少许，盐，味精，料酒，姜片，葱花，花椒各少许。
做法 ：将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净，放火锅内，加水烧开，撇去浮沫，放入葱花、姜片、花椒、料酒，用急火连续煮2-3小时，直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头。 将浸泡好的海米放入汤锅内，把白菜切成小块，也放入锅内，用旺火翻煮，加盐、味精，搅匀即成。
2、美白猪蹄汤
材料 猪蹄1只，花生15粒，黄豆15粒，红枣6个，大葱1根，姜5片，八角2个，花椒10粒，清水适量 做法：猪蹄洗净后将表面的毛剔干净，剁成块。（这一步我是让市场上的卖主帮忙的哦.将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。
