猪蹄汤的做法也有很多种,你会吗?

编辑:shuangning2019-06-25 16:04:59 关键字:猪蹄汤的做法

5、山药玉米猪蹄汤

猪蹄汤的做法也有很多种,你会吗?

材料 主料:猪蹄1个,彩色玉米2个,淮山药2根,大枣10颗,花生1小把,姜2块,葱1根,白酒适量,盐适量,香醋几滴 料包材料:茴香1瓣,桂皮1小片,香叶1片,花椒5颗,小茴香8颗 做法 :猪蹄在火上烤一下,把毛烤干净。 洗净后从两个大蹄子正中间下刀开始切。竖起来往下砍,把大筋砍掉即可。 砍开成两半的猪蹄。

猪蹄汤的做法也有很多种,你会吗?

把两半再一砍为二,砍成4半。 平底锅小火不放油,放入猪蹄小火烤至皮稍发黄。 凉水放入猪蹄、一大片姜(压碎),再放入适量白酒,大火煮至沸腾。 捞出猪蹄洗干净后,放入压力锅。料包里放入所有料包材料包好,放入压力锅中;再放入红枣、花生和砍成块的玉米;山药去皮后切段放入。再放入没过食材的水。加入几滴香醋,压30分钟。 30分钟排气后,撒入适量盐搅匀。再用油撇子撇去上层的油份。撒上适量的绿葱花即可。

标签: 猪蹄汤的做法
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