我们都知道，党参是一种很滋补的食物，它的表面是棕黄色，表面有很多纹路和间隙，是椭圆形的，看起来不是很好看，但是还是很有营养的，有些人买了以后不知道要怎么吃，其实吃法是非常多的，今天就来告诉大家这些吃法，今天聊聊党参的吃法。
党参的吃法
我们可以用党参来煲汤，准备好党参、当归、枸杞、红枣和鸡，然后拿一个洗干净了的砂锅，把鸡放进去，加入一些水，放进葱姜，盖上盖子，等待大火把水烧开，烧开以后打开，把浮起来的一些白沫弄掉，然后把当归、枸杞、红枣放进去，重新盖好盖子，用小火炖一小时就可以了，这么炖出来的汤是非常有营养的，可以补气血，还可以补肺，但是要注意了不能多喝，多喝不利身体健康。
党参的吃法
另外一种吃法也是煲汤，首先我们把一只鲫鱼杀好，处理干净后放到锅里用油炸一下，然后拿出来放在一边，然后加入清水，放进猪肉片和党参，等待煮沸以后，再加入鲫鱼和豆腐，然后耐心等待，用小火炖半个小时左右，最后加入盐和香菜调一下味就可以了。这种吃法有利于脾脏，还可以防止我们腰痛和水肿，而且对补肾也很有帮助，非常有营养，还很美味，煮出的汤很香，是很多人选择的一种方法，我们经常会把这种汤煮给老人或者是病人喝，非常合适，可以帮助快速补充营养，恢复气血。
