有一个调侃吃饭的笑话：早餐吃得像皇帝，午餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐，意思是在一天中，早饭要吃得最好，中午一般，晚上呢，就不用说了，随随便便对付一餐就行了，那么这种说法是对的吗？当然不对啊！其实，晚饭对于一个人来说是非常重要的，许多人早上慌慌张张的根本不可能吃得象皇帝，中午一餐在公司解决，要么是快餐，要么食堂餐，也不可能做到多么的营养均衡，大多数人可能是晚上才有点自己的时间，这时候怎么能随随便便地吃得象乞丐一样呢？一定要吃得营养均衡才行啊，那么晚饭吃什么好？
晚饭吃什么好一：粥
在中国有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。最早见于周书，黄帝始烹谷为粥，进入中古时期，粥的功能更是将“食用”、“药用”高度融合，进入了带有人文色彩的“养生”层次。粥作为一种传统食品，在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。所以，晚饭喝粥，有益于身体健康。
