3、到底多少算超重?
具体计算公式为:女性的标准体重=(身高-70)×0.6。
要注意的是计算身高时是以厘米为单位,而体重是以千克为单位。一般来说,在如此计算方法之下,允许的计算误差是在上下10%左右。以身高160的女性为例,其标准体重应该是54千克。如果体重在48.6到59.4千克之间,都算是正常的。
据联合国网站消息,《柳叶刀》杂志最近发表的一份报告指出,在三分之一的低收入和中等收入国家中,营养不足和肥胖症是营养不良的两个极端。为此,世界卫生组织呼吁采取一种新的方法来应对迅速变化的粮食系统。新报告表明,全球范围内,近23亿儿童和成年人超重,超过1.5亿儿童发育迟缓,并警告营养不足和肥胖会影响几代人。
报告主要作者、世卫组织营养促进健康与发展部主任弗朗切斯科·布兰卡表示,我们不能只将低收入国家与营养不足联系起来,或只关注高收入国家的肥胖症问题。他说:“所有形式的营养不良都有一个共同点——不能为所有人提供健康、安全、负担得起的可持续粮食系统。要改变这一状况,就需要在整个食品系统中采取行动——从生产和加工到贸易和分销、定价、营销和包装,再到消费和浪费问题。所有相关政策和投资都必须从根本上进行重新审查。”
该报告建议采用高质量的饮食来限制营养不足和肥胖蔓延,主要方法包括在婴儿生命的头两年实施最佳母乳喂养做法;在膳食中增加水果和蔬菜,减少肉的比例,并避免食用富含糖、饱和脂肪、反式脂肪和盐分的食物。但是,许多国家的食品系统都在增加与超重问题相关的超加工食品的供应,相反,新鲜食品市场较少。世卫组织指出,食用不健康的食物会增加罹患非传染性疾病的风险,例如二型糖尿病、高血压、中风和心血管疾病。