接下来看下减重效果怎么样吧~
刊登在《国际运动营养学会期刊中》的一篇有关轻断食法的综述中,数据显示大部分隔日断食法(8周)的方式有益于体重减轻(减重幅度大概在3%到7%),体脂量减少(3-5.5kg),减重比例也是这么的诱人!
轻断食有助于延长寿命
除了上面说到的减脂功效,更加重要的是间歇性禁食还可以帮助缓解慢性疾病以及延长寿命。
延年益寿是不是听起来很玄幻,但其实这是现实的,2017年9月发表在国际顶级期刊《Nature Communications》的一项研究结果证实了这是可行的。另外在10月龄小鼠的一项实验中,结果证实小鼠的生命周期延长了大约15%。
原理:通过轻断食的方式,有助于减缓表观遗传速率(如DNA甲基化),延长衰老过程的时间,达到寿命增长的效果。
简单来说就是,在人类年龄增长的过程中,有一种叫做表观遗传的过程正在发生,但它并不像是基因突变那样突然性的改变基因排列,而是平缓的持续进行,从基因的表达上出现差异化(就像是同样一段话的不同读法)。而这种表达的速率越快,衰老的越快,寿命时间也就越短,刚好轻断食可以有效地减缓表达速率,使得寿命得到延缓。
此次的研究结果使早在1世纪前提出的假设“热量限制对寿命造成影响”得到很好的解释,研究还在进行,未来也还会有更多有助于延缓寿命的相关因素被证实。
从古至今研究了那么多年的“不老金丹”,终于有了头绪,相信用不了多久一定会探索出所谓的「配方」。
轻断食有助于缓解慢病
多项实验数据显示,为期8周的轻断食,可以有效地降低低密度胆固醇、甘油三酯的浓度和提高高密度胆固醇的浓度。
并且国外研究者们(Seimon等)通过总结近 30 年来的断食文献发现间歇性断食有利于调节血糖平衡。
既然热量限制即可达到这样的效果,为什么我们一定要选择间歇性断食呢?
《CELLS》上发表的一篇文章指出,除了减少食物摄入量,避免营养过剩之外,进食的时间和频率也是至关重要的(即使食物种类和数量无差别),所以轻断食的做法仍是可以改善健康状况最佳的方式。