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不用开烤箱！1分钟教会你做高颜值甜点
比蛋糕制作更简单，比布丁口感更Q软的椰奶小方以其浓郁的香气，软萌的气质俘获了不少人的芳心，而更关键的是它的制作方法特别简单，冷藏后清清凉凉，一...[详细]
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天热吃杏仁豆腐最凉快，1分钟学会
夏天快到了，做些清爽又健康的甜品吧，炎热的天气里来上这么一碗，该是一种多么畅快的享受啊。 1、吉士丁片剪开，清水200ML，牛奶100克，杏仁露120克 2...[详细]
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乳酸菌饮料突然发生“爆炸”，储存酸奶有学问
超市负责人这样做出解释，一般酸奶都含有活性乳酸菌，温度过高就会形成发酵，产生气体后就会膨胀，因为乳酸菌饮料放置在非冷藏环境中，乳酸菌会不断繁殖...[详细]
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奶茶控必入！！！
牛奶95克，红茶包3个，糯米粉50克，淀粉15克，细砂糖25克，黄油10克，熟糯米粉20克 3.放入烧开水的蒸锅蒸20分钟，然后倒入10克融化额黄油，搅拌均匀至吸收，盖保...[详细]
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食品安全宣传周 | 隐藏的单核细胞增生李斯特氏菌
单核细胞增生李斯特氏菌(Listeria monocytogenes)简称单增李斯特菌，是一种人畜共患病的病原菌，广泛存在于自然界中，生长温度范围为2℃-42℃（0℃亦...[详细]
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无西瓜不夏天“吃瓜”注意这些禁忌
西瓜属于生冷食品，在冰箱冰冻过的西瓜凉性更重，如果贪凉多吃了冰冻西瓜，胃肠突然受到刺激，容易出现拉肚子等症状。 晚上9点之后，基本上要准备洗洗睡...[详细]
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【威海运都】☆冷藏与微冻贮藏过程中鲟鱼肉品质变化
分别用冷藏与微冻技术从冰点测定､感官评定､菌落总数测定､PH测定､TVB-N 测定､TBA 测定､质构测定､水分状态测定､挥发性风味物质测定与微观结构测定等方法...[详细]
