为了让资金尽快到位，基金会表示将以最信任的态度制订简易批核过程——只要申请者符合中小企定义，雇用少于50人，持有效商业登记及饮食业牌照（普通食肆 / 小食食肆 / 烧味及卤味店）便可申请。为了更简单、快捷地批出“应急钱”，资助款项只接受网上申请。香港酒吧业协会副主席钱隽永称，业界形容此举是“为香港人做事”，体恤及明白业界苦况。
由于本港每一间酒吧僱员平均少于20人，故业界能百份之百受惠。如今全港约有1300间酒吧，如每间酒吧得到6万元计算，业界就可获7800万元援助。“每间酒吧得到这笔款项后，不用再担心结业问题，更会将款项用作经常性开支和做更多推广活动，以刺激市民消费。”他说。香港近期社会局势直接影响了当地的餐饮行业。
香港政府统计处10月18日公布最新劳动人口统计数据，2019年7月至9月，经季节性调整失业率为2.9%，与6月至8月的数据相同，但消费及旅游、餐饮服务等行业的失业率上升至6%，为六年来的最高数值。
