糯米糍是很多孩子最喜欢的零食之一,但是很多妈妈不会做,其实真的是超级简单,只需要一个微波炉就可以了。
首先,我们准备材料:150g糯米粉,40g白糖,40g玉米淀粉,250g牛奶,20g液态黄油,20g奶粉,以及适量的椰丝。
材料准备好之后就可以开始做啦,首先将糯米粉,白糖,玉米淀粉,牛奶黄油,奶粉全部混合搅拌,搅拌到没有任何颗粒感为止,然后我们将搅拌好的糯米粉放进微波炉加热40秒,之后取出来继续搅拌,然后再放入微波炉加热40秒。这时候糯米粉已经呈现半透明的状态了。
然后将糯米粉放到一边放凉,让它凝固下。在等待的期间我们可以将芒果切好,切成方块状,以待会糯米糍能够包住大小为准。
然后将芒果块放进已经凉下来的糯米糍中,然后包好。
包好之后,在椰丝中滚几圈,沾满椰丝为准。这样一个芒果糯米糍就做好啦!然后将所有的糯米糍都按照这个方法做好。
看起来是不是超级美味呢?赶紧做起来,给你的孩子尝尝健康美味的芒果糯米糍吧!
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